Uma água para dar gosto e sabor à vida!
A água gourmet que, com seus sais minerais e propriedades naturais, aguça o paladar facilitando a percepção do verdadeiro sabor de pratos e vinhos. Usada em receitas especiais, Caxambu Gourmet dá um toque de sabor e leveza a seus pratos.
Prédio do Engarrafamento, localizado no Parque das Águas de Caxambu – MG
A exploração das águas minerais de Caxambu MG
A exploração das águas minerais deu-se início em 1886, quando foi fundada a “Empresa de Águas Minerais de Caxambu”. Nos primeiros anos, foram captadas: Fonte Dom Pedro II, Fonte Dona Isabel e Fonte Viotti.
Nesta época, foram construídos os primeiros chalets para a cobertura de cada fonte além de várias outras benfeitorias no Parque. O ribeirão do Bengo teve seu curso desviado e foi canalizado. Foi construído um novo estabelecimento balneário para substituir o antigo que havia caído em ruínas e pela primeira vez o Parque recebeu intervenção paisagística e teve sua área delimitada por gradil.
Durante todos estes anos, o engarrafamento e comercialização das águas minerais de Caxambu foi explorado por diferentes empresas. O que nunca mudou foi a qualidade das águas que é reconhecida internacionalmente. Caxambu é uma água única, rica em detalhes que a natureza demorou mais de 500 anos para criar. A água é essencial para a vida. A água de Caxambu, mais que água pura, é natureza pura.
Água Mineral Caxambu e as Águas Minerais de Minas
Hoje, a empresa responsável é a Águas Minerais de Minas que está trazendo de volta ao mercado as melhores e mais conhecidas águas minerais do Brasil: Caxambu, Araxá, Cambuquira e Lambari. Com o objetivo de revolucionar o mercado de águas no País.
A Fábrica de Água de Minas tem como compromissos:
Preservação da saúde: garantindo a higiene e sua segurança com a inviolabilidade das embalagens. A água sai direto das fontes para o engarrafamento sem qualquer contato humano. A água é protegida em todas as etapas de produção e transporte.
Preservação da água: Um Selo Verde garante todo o processo de produção. As fontes de água mineral são protegidas e preservadas para garantir a perpetuação da riqueza deste patrimônio. Só é engarrafada a quantidade de água mineral que sai naturalmente da fonte.